| День рождения баночного пива в 2025 году: |
24 января, пятница |
24 января празднуется День рождения баночного пива, именно в этот день в 1935 году началась продажа всеми любимого пенного напитка в металлической таре. Произошло это в Америке – штат Виргиния, Ричмонд.
Как это было
По некоторым свидетельствам, идея консервирования пива возникла в 1910 году. Но вскоре вышел закон о запрете употребления алкоголя. Поэтому развитие новой технологии было приостановлено. Через пару десятков лет, когда сухой закон был отменен, Американские компании возобновили свои усилия по внедрению новой технологии - разлива пива в металлическую тару.
Первые успехи
Любителям пенного напитка идея подачи пива в банках пришлась по вкусу. Поэтому объемы продаж баночного пива увеличивались с каждым месяцем. Постепенно на технологию разлива пива в банки перешли двадцать три завода США и только выиграли от этого. Баночное пиво продавалось на ура!
Изначально банки имели, совершенно, не такой вид, который имеют сейчас. И изготавливались они не из алюминия, а из стали. Первые банки с пивом выглядели как консервные. И открывались точно так же. Впоследствии был изобретен специальный нож, с помощью которого в крышке банки прокалывалась дырка. По виду он напоминал современную открывалку.
К концу пятидесятых годов, банки для пива стали изготавливать из алюминия. Это позволило увеличить сроки хранения во много раз. А когда был разработана и внедрена банка с открывающимклапаном, восторгу любителей пива не было предела!
Мифы и реальность
- В пиво добавляют много консервантов. В действительности, пиво – это продукт, прошедший процесс брожения. Поэтому консерванты, как таковые, в нем уже присутствуют в форме этилового спирта и углекислого газа. Именно эти составляющие блокируют возникновение и развитие различных бактерий.
- В изготовлении пива используется хмель, а в нем много женских гормонов, что крайне нежелательно для представителей мужского пола. В какой-то степени да. Хотя некоторые бобовые содержат в себе гораздо большее количество этих самых гормонов, например фасоль или зеленый горошек.