Календарь » Праздники » День рождения гамбургера 2021

День рождения гамбургера 2021

День рождения гамбургера в 2021 году:

27 июля, вторник

День рождения гамбургера

Бутерброд, называемый бургером, покорил весь мир. И неудивительно, что 27 июля весь мир отмечает День рождения гамбургера.

Как он появился

«Король» американской кухни на самом деле выходец из Германии: в городе Гамбургере впервые начали отбивать говядину в тонкий пласт, поджаривать и подавать с кусочками хлеба в качестве бутерброда. Считается, что этот рецепт привез в Америку немецкий эмигрант. Все остальные изменения, которые претерпел этот кулинарный шедевр – заслуга предприимчивых американцев, при этом многие из них считают себя «отцом» бургера.

Хотя «немецкий бутерброд» был популярным на ярмарках и праздниках, но его слава начала шириться, когда открылась сеть закусочных, в которых главным блюдом была булочка с прослойкой из жареной котлеты с овощами. Его авторство приписывали себе, или своим предкам, многие. Но все-таки пальму первенства отдают Луи Лессингу, который в 1900 году первым стал зарабатывать, продавая булочку с котлеткой по 5 центов. Первая продажа состоялась 27 июля. Вскоре он дополнил блюдо соусом, листиком салата и запатентовал свое изделие.

Но есть несколько версий, согласно которым бургер был придуман раньше. Например, братья Менчис из города Гамбург, расположенного в штате Нью-Йорк, пятнадцатью годами ранее уже продавали булочки с вложенной в них колбасой, но когда та закончилась, они заменили ее кусочком говядины.

Сегодня гамбургер считается одним из лучших национальных блюд американской кухни и королем фаст-фуда.

Как отмечают

День рождения гамбургера – это повод полакомиться вкусным бутербродом и узнать о нем всю правду, ведь есть много мнений о вреде фаст-фуда. С этой целью многие предприятия общественного питания организовывают выставки-продажи, дегустации разных видов гамбургеров: классический, обычный с мясной котлетой из свинины или говядины, чикенбургер (с курятиной), чизбургер (с добавлением сыра), фишбургер (с рыбой), черный, рисовый (с рисовыми лепешками), китайский (с мясом осла), вегетарианский вариант – веджибургер и др. Это главное мероприятие праздника – отведать вкусное национальное блюдо Америки в кругу друзей и знакомых.

Американцы же стараются придумать к празднику что-то необычное, ведь цель - не столько накормить, сколько удивить и прославить гамбургер еще больше.

Интересные факты

Солсбери стейк непохож на гамбургер, хотя считается его разновидностью. Это большая котлета, похожая на русскую, с добавлением в фарш булки, поверх которой кладут жареные грибы или лук.

Заядлый фанат бургеров Гарри Сперл из Дайтон-Бич создал собственный музей Гамбургера. Все его вещи имеют форму любимого бутерброда, включая мебель, и даже мотоцикл «Харлей-Гамбургер».

Хотя гамбургер и не относят к здоровой пище, но приготовленный со свежим говяжьим мясом и овощами, он не представляет вреда для здоровья и фигуры, т. к. содержит натуральные ингредиенты и всего лишь 250-350 ккал.

Если в Макдональдсе Москвы небольшой гамбургер можно купить за 50 руб., а другие виды не превышают 200 руб.; если в Америке такой же стоит 1-2 доллара, то в ресторанах цена может просто ввести в ступор –$ 1000! Правда, в нем нельзя найти говяжью котлетку, зато присутствуют фуа-гра, черные трюфеля, говядина кобе, филе миньон, редкие грибы, элитные сыры и другие деликатесы.

Самый большой гамбургер готовят для компании посетителей спорт-бара в Мичигане: он весит 153 кг и стоит почти $ 2000.

 

 

Какого числа День рождения гамбургера в 2022, 2023, 2024 году

2022

27 июля, среда

2023

27 июля, четверг

2024

27 июля, суббота

Ближайшие события и праздники

В наше время лабиринты утратили возложенные на них некогда оборонительные функции и стали культурными объектами для...
21 октября Европа отмечает день Трафальгарского сражения, время празднования победоносного разрешения конфликта между...
Эпоха Великих Географических Открытий была ознаменована не только экспедицией Колумба...
С твердой уверенностью можно сказать, что технические изобретения человечества явились своего рода катализатором...
23 октября биохимики, лаборанты и иные специалисты, проводящие аналитические исследования состава отдельных веществ...