| День рождения микроволновой печи в 2024 году: |
6 декабря, пятница |
Денем рождения микроволновой печи считается 6 декабря. Без этого удивительного электроприбора трудно представить быт современного человека. В простонародье – микроволновка, стала настоящей «палочкой-выручалочкой» для всех тех, кто не может уделять много времени приготовлению пищи. Диапазон ее применения очень велик: устройство позволяет быстро и без лишних хлопот разморозить, разогреть сварить и даже пожарить любой продукт.
Кем и когда было сделано изобретение
Существует несколько версий появления на свет этого электроприбора. По одной из них автором устройства был инженер из США Перси Лебарон Спенсер. Работая в компании Raytheon он занимался изготовлением оборудования для радаров. В основе экспериментов было изучение магнетрона – электронного прибора, генерирующего микроволны. Проводя очередные опыты с устройством, ученый обратил внимание на то, что предметы, находящиеся рядом, начинали нагреваться. Так, например, расплавилась шоколадка, лежавшая в кармане пиджака испытателя. Прямая связь сверхвысокочастотного излучения и нагревания продуктов натолкнула на мысль о создании СВЧ-печи. В октябре 1946 года прибор был запатентован, документы, подтверждающие это, изобретатель получил 6 декабря того же года. Эта дата и стала днем рождения микроволновой печи.
Согласно второй версии СВЧ-печь изобрели немецкие ученые-физики. Устройство получило название Radiomissor. Оно нашло применение в вооруженных силах нацистской Германии во время Великой Отечественной войны, где его использовали для быстрого разогрева пищи в военных столовых.
Разработка микроволновок велась и в СССР. Первое упоминание об этом появилось в газете «Труд» в 1941 году. Исследование проводилось учеными из Всесоюзного научно-исследовательского института мясной промышленности в лаборатории магнитных волн. Спустя время, после изучения того, как сверхвысокочастотное излучение влияет на животных и продукты питания, все разработки устройства были приостановлены.
Интересные факты
- 1947 – год выпуска первой печи. Внешне она очень отличалась от привычных современных устройств: весила больше 300 кг, а высота ее превышала 1 м.
- Серийное производство микроволновок началось спустя три года после получения патента на изобретение. Стоили они примерно три тысячи долларов США. Их использование было ограничено: применялись только военными.
- Выпуск бытовых микроволновых печей для массового потребителя был налажен японцами. В 1962 году их производителем стала компания Sharp. Интересно, что приборы пользовались на первых порах очень небольшим спросом у покупателей.
- Использование микроволновых печей всегда сопровождалось мифами о пагубном воздействии СВЧ-излучения на структуру воды и состав пищевых продуктов. Все подобные теории не нашли научного подтверждения.