| День сбора диких трав в 2025 году: |
21 августа, четверг |
Практически каждая хозяйка на своей кухне держит ароматные травы и душистые специи, добавляя их в пищу для улучшения вкусовых качеств. Однако, наши далекие предки использовали не только окультуренные, то есть со своего огорода, но и дикие растения. Ведуны и знахари собирали их в определенные сутки, засушивали и делали известные только им сборы, благодаря которым можно было излечить недуги людей, скота.
На сегодняшний день традиция сбора растений сохраняется в узких кругах отдельных специалистов - фармацевтов, фитотерапевтов, врачей гомеопатов, ботаников и обычных дачников. В рамках привлечения внимания к богатствам и дарам природы был учрежден день сбора диких трав, празднуемый 21 августа.
История необычной даты
Автор нововведения до сих пор остается неизвестным. Датирование торжества, скорее всего, было выбрано бессистемно, а вот месяц его празднования легко объясняем. К этому периоду времени соцветия, аккумулирующие солнечную энергию, напитываются питательными веществами, набирают силу и становятся готовыми к прямому использованию.
День сбора диких трав - это прекрасная возможность напомнить простым обывателям о том, что естественная флора вполне способна позаботиться о нашем здоровье. Ни одно растение не существует без фактической пользы. Вспомните об этом накануне праздника и попробуйте составить собственный чайный сбор, полезный и безопасный.
Траволечение на Руси
Во все времена люди переносили различные по тяжести болезни и пытались найти способы их лечения. В один момент они стали замечать, как от одних растений проходят боли в животе, от других - снимает симптомы простуды. Именно тогда появились первые специалисты травоведения - волхвы. Они бережно накапливали опыт предыдущих поколений, оказывали реальную помощь нуждающимся и охотно давали советы. И конечно сам процесс сбора трав был чем-то священным, практически сакральным. Считалось, что на качество приготовленного отвара или сбора влияют внешние факторы, к примеру, расположение Луны.
Многие иностранные доктора изо всех сил стремились позаимствовать опыт славянских лекарей. Для сохранения информации на Руси создавали многотомные справочники. Первый из них, Изборник Святослава Ярославовича, датируется 11 веком. К 14-16 векам количество книжных изданий многократно увеличилось и вместило в себя сведения зарубежных коллег. В период правления Петра Великого знахарство и траволечения достигло высот. Создавались целые аптекарские огороды, где выращивали специальные растения с ярко выраженными лечебными свойствами. Продавали их исключительно в государственных аптеках и так называемых "зелийных" лавках.
Многие отечественные ученые изучали особенности лекарственных растений, и на основе полученных сведений создавали учебники по фитотерапии. Само собой, обычные травники не располагали научными познаниями, но зато имели личный богатый опыт и практические навыки. Метод "проб и ошибок" учил их познавать характеристики всего, что их окружает в быту. Так на практике было выявлено, что в конце августа лучше всего собирать следующие цветения:
- Ромашка (обладает успокоительным эффектом);
- Мелисса, мята (спазмолитики);
- Календула (антибактериальное воздействие);
- Зверобой (общеукрепляющее действие);
- Василек (жаропонижающее средство);
- Чабрец (помогает справиться со стрессом);
- Полынь (отпугивает вредных насекомых, блох);
- Ежевика, смородина (способствует укреплению иммунитета).
За столетия применения народной медицины целебные свойства растений только подтвердились. В результате этого колоссального опыта знахарей нам досталось масштабное собрание фитотерапевтических знаний, позволяющих справиться болезнями без применения синтетических веществ.