| Национальный день сэндвича в США в 2024 году: |
3 ноября, воскресенье |
3 ноября отмечается национальный день сэндвича в США — торжество необычное и достаточно молодое. Сегодня это празднество, чья цель — почтить одно из самых популярных блюд "на скорую руку", популярно не только на своей родине, но и по всему миру.
Интересно! В настоящее время существует большое количество разнообразных рецептов вкуснейших сэндвичей. И если изначально известная закуска была распространена исключительно в Англии и Америке, то сегодня она захватила весь мир. Наиболее популярными считаются следующие разновидности закрытых бутербродов:
- Испанский бокадильо с ветчиной, козьим сыром, оливками и салатом;
- Венесуэльская арепа с авокадо, куриным мясом и овощами;
- Французский крок-мадам с ветчиной, яйцом, сыром и луком;
- Вьетнамский бан-ми с курицей, соевым соусом, медом и овощами;
- Турецкий донер-кебаб с куриной грудкой, свежими овощами, томатной пастой и традиционным йогуртом;
- Индийский вада-пав с картофелем, куркумой, имбирем, тмином, чили и луком;
- Американский сэндвич с джемом и арахисовой пастой.
История учреждения даты и традиции ее празднования
Доподлинно неизвестно когда и при каких обстоятельствах национальный день сэндвича в США вошел в список праздников мира. Несмотря на отсутствие данных торжество широко отмечается в кругу гурманов и ценителей вкусной еды.
Большинство американских кафе в эту дату проводят своеобразные состязания: за установленный отрезок времени, к примеру, 5 минут, все желающие имеют возможность посоревноваться в количестве съеденных бутербродов. Победитель обычно получает приятный денежный приз от ресторана быстрого питания или купоны на бесплатные обеды в течение целого года. В России дата не нашла особого количества сторонников, потому такие мероприятия — большая редкость. Однако те, кто желает несмотря ни на что присоединиться к празднованию, могут собраться дома в дружеской компании и сделать классические или нетрадиционные сэндвичи самостоятельно.
Сэндвич: как появилась знаменитая закуска
Закрытые бутерброды были известны еще с давних времен. Открытые источники сообщают, что живущий в 1 веке вавилонянин Гиллель (Хиллел) ввел в кругу своих близких друзей и последователей традицию заворачивать в мацу смесь, приготовленную из рубленных орехов и яблок. В период средневековья тушеное мясо нередко подавали на ломте черствого хлеба — постояв на столе тот пропитывался соком и становился вновь пригоден к употреблению; таким образом удавалось существенно сэкономить на мясе, частично заменив его хлебным мякишем.
Однако сам сэндвич стал знаменит лишь в 18 веке. Свое название он получил созвучно имени графа Джона Монтегю, носившего дворянский титул сендвича (пэра Англии). Государственный деятель был подвержен азарту и мог проводить за игровым столом целые сутки. Для того, чтобы дипломат мог не отрываться от любимого дела и принимать при этом пищу, он придумал интересное новшество. Всю еду, которую приносили ему слуги, он приказывал класть между двух ломтей черного хлеба — таким образом Джон был сыт, а карты чисты. Свидетелям игры так понравилось необычное решение, что они быстро переняли привычку графа.