Календарь » Праздники » Всемирный день ананаса

Всемирный день ананаса 2024

Всемирный день ананаса в 2024 году:

12 марта, вторник

Всемирный день ананаса

Сладкий и сочный тропический фрукт, внешне напоминающий огромную шишку, остается популярным лакомством и украшением праздничного стола во многих уголках нашей планеты. Как ода замечательному фрукту, 12 марта каждый год празднуется Всемирный день ананаса.

Традиции торжества

Впервые это событие отмечали в 1970 г. на Гавайских островах. Крупнейший производитель ананасов, компания Fresh Del Monte, вывела на островах «Золотой» сорт, благодаря которому популярность экзотического плода возросла в несколько раз. Дегустацию нового вкуса, который оказался необычайно сочным, сладким, с терпкими нотками, провели 12 марта.

С тех пор в странах, где производят и перерабатывают эти тропические фрукты, отмечают Всемирный день ананаса. Проводят масштабные торжества, фестивали, выставки, ярмарки, семинары по обмену опытом. На фестивалях не утихает музыка, песни, танцы, а главным угощением, без сомнения, бывает вкусный, освежающий, сочный ананас. Его жарят, маринуют, готовят салаты, фреши, напитки, коктейли. Люди приходят всей семьей, чтобы поучаствовать в конкурсах и получить море положительных впечатлений.

История распространения ананаса

Своим происхождением он обязан Бразилии, где до сих пор произрастает в дикой природе на лесных полянках и лугах как сорное травянистое растение. Плоды мелкие и невкусные, но годятся в пищу. Как культурный вид его начали разводить и выращивать в Южной Америке несколько сотен лет назад. Употребляли для еды, готовили вино, применяли в медицинских целях. Грубые листья и стебли использовали для получения прочного волокна, из которого шили одежду.

Колумб, высадившись в Гваделупе, увидел целые плантации этого растения. Так оно попало в Европу, где стало модным и приобрело популярность. Ананас считался признаком богатства, знать украшала им праздничные застолья. В 18-м веке во владениях царственных особ строили собственные ананасовые оранжереи.

В России в то время тоже активно выращивали диковинный фрукт в ботанических садах и крупных помещичьих усадьбах. Для русских людей он казался похожим на капусту, поэтому его солили, тушили, добавляли в супы.

Что полезно знать об ананасе

Любители этого продукта ценят его не только за вкус, но и полезные свойства. В нем богатое содержание витаминов, минералов, клетчатки, особых ферментов, которые улучшают пищеварение, деятельность печени, почек, щитовидной железы. Уникальные свойства сделали его популярным продуктом для похудения и разгрузочных диет.

Ананас не дозревает после снятия, поэтому приобретать нужно спелые плоды. Чтобы правильно его выбрать, нужно знать некоторые тонкости. Вкусный экземпляр должен быть тяжелым, без пятен, с яркими листьями, приятным запахом. А если срезать с него хвостик из листьев, можно попробовать посадить и вырастить у себя дома.

Какого числа Всемирный день ананаса в 2025, 2026, 2027 году

2025

12 марта, среда

2026

12 марта, четверг

2027

12 марта, пятница